盤式研磨儀通常由一個轉動盤和一組研磨球組成，可以在短時間內將樣品研磨，與傳統的手動研磨方式相比，盤式研磨儀可以在較短時間內完成研磨過程，同時由于研磨球不斷自轉運動，樣品的研磨均勻度也得到了很大的提高。這種均勻性使得盤式研磨儀成為了許多實驗室中的設備之一。因此被廣泛應用于材料科學、化學、生物學等領域。